大家好，方便面做成弯曲的原因是什么笔者为玩家解答方便面做成弯曲的原因问题。方便面做成弯曲的原因是什么，方便面做成弯曲的原因有哪些很多人还不理解，现在让我们一起来学习下方便面做成弯曲的原因，希望能帮助到您！

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方便面一般做成弯曲的形状原因包括 区别于挂面防破碎 正确答案：防破碎 答案解析：由于方便面普遍都是食用油炸制的，具有非常的强腐蚀性，如果把它做成长长的直直的面条，一碰就会变成了面渣，方便面做成弯曲的形象，可以有效的保存方便面的完整性，弯曲的结构可以起到抗压的作用。

方便面做成弯曲的原因：

其实之所以会做成这样的形状，是因为在加工方便面的时候都会直接把面条放在模具里油炸蒸煮，首先会把面面条倒在盆子里进行加热搅拌，因为这些全都是机器操作的，等到搅拌完成之后就会进入到下一个程序，在面上撒上一些淀粉，然后压扁，接着再放在切割机里切割，这个时候做出的方便面就已经基本成型了，然后方便面就会被放在传送带上加热，再加热的过程当中，还会在上面撒上一点油，而这个时候方便面还不是我们见到的这个样子，还是完整的一整条没有切割，机器也会把面条全都挂起来，用一个专业的切割及旋转切割，把面条一点一点的分开。

然后面条就会被装进一个摆放好的盒子里，下个步骤就会被传送到温度130度左右的油锅里油炸，最后把里面多余的油全都抖落掉，炸好的面饼也都会被放在一个很大的房间里冷却，冷却完成之后就是我们平时经常见到的方便面的状态了。我们在吃方便面的时候也都知道面饼中间也是有很多空隙的，这样的话也能够节省很多空间，在煮泡面的过程当中面条也不会容易粘在一起，而且也能够增大水和面的接触面积，让面饼能够受热均匀，等到面饼泡开之后，吃起来的口感和味道也是非常好的。还有一个原因，那就是我们都知道方便面是非常脆弱的，所以在运输的过程当中一不小心就会被压碎，如果方便面碎掉了的话就卖不出去了，反而做成弯曲的形状会笔直的面条抗挤压性会好一些。

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1月18日：方便面一般做成弯曲的形状，原因包括？

今日答案：防破碎

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