山药简介
山药分布在中国的河南、安徽、江苏、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、贵州、云南北部、四川、甘肃东部和陕西南部等地。
山药生长在海拔150-1500米的山坡、山谷林下和溪边、路旁的灌丛中或杂草中。山药是短日照、喜温作物。
山药，是薯蓣科薯蓣属植物，缠绕草质藤本，别称为怀山药、淮山药、土薯、山薯、玉延、山芋、野薯、白山药、薯蓣。
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山药吃法，山药吃法与做法
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