杨梅核不能吃。杨梅核慎吃，尽管少许服用对身体无妨，可是杨梅核会阻塞肠道，不能消化,可能导致肠梗阻，代谢困难。小孩和老人千万别吞，杨梅核容易被噎着，造成不良影响。

杨梅核是否能吃

怎样挑选杨梅：1、看颜色。理应选择果面干躁、色调鲜红的。青色、青红色杨梅还未熟，不宜采购。2、拿手触碰。软硬度适中的杨梅，才是最好的选择。肉质太硬，则都还没完善，吃搁捕轿下去酸涩。3、看果实。优选颗颗凸起的，瘪下去的一般都不新鲜。4、尝一尝。种类好醒薪的杨梅汁多，细嫩香甜，吃了口中没有余渣。不好的杨梅较为发干，通道汁少，吃了也有余渣。5、闻香味。新鲜杨梅闻下去有股香气，如果长期储放或存放不当则可能有一股浅浅的酒气，这表明杨梅已发醇，过了最好服用期。

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