螃蟹保存方法保鲜不死

把螃蟹腿绑着是为了减少螃蟹的活动量，用湿毛巾盖着是为了保持其湿度，这样可以延长螃蟹的保鲜时间。

螃蟹不要自己养活太长时间，建议尽快食用，以免长时间放置导致其肉变少，或者死亡。

螃蟹一定要食用鲜活时烹饪的，如果因并保存不当死亡了，不要再食用，已经死亡的螃蟹不仅其营养成分会大量流失，还可能会产生对人体有害的物质。

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