锡纸亮面接触食物还是反面，锡纸是用亮面还是暗面接触食物

慢热 2022-12-10 06:39:59 565

用锡纸的时候要注意，用哑光的那一面(非亮面)来接触食物，感光面(亮面)露在外面。如果用亮面包裹食物的话，很容易让食物粘在锡纸上。用锡纸烧烤可以防止食物粘烤盘，也可以防止食物水分流失，保持鲜嫩。

锡纸的作用和用途

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