番茄红素对照品，番茄红素标准品

温柔 2022-12-10 14:15:00 449

番茄红素对照品有：番茄、番石榴、番木瓜、西瓜、葡萄、胡萝卜等。番茄红素是植物中所含的一种天然色素。主要存在于茄科植物西红柿的成熟果实中。它是目前在自然界的植物中被发现的最强抗氧化剂之一。

番茄红素对照品

科学证明，人体内的单线态氧和氧自由基是侵害人体自身免疫系统的罪魁祸首。番茄红素清除自由基的功效远胜于其他类胡萝卜素和维生素E，其淬灭单线态氧速率常数是维生素E的100倍。

番茄红素是成熟番茄的主要色素，是一种不含氧的类胡萝卜素。长期以来，番茄红素一直作为一种普通的植物色素，并未引起太多的关注。

番茄红素的抗氧化能力是胡萝卜素的3.2倍，是维生素E的100倍，人体无法制造番茄红素，需从膳食中摄取，吃一个生番茄，只能吸收0.05毫克的番茄红素。吃一粒番茄红素相当于吃15个生番茄。

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