蚌埠素有“珍珠城”之称，是因为“古代采珠之地”，意思是这里的珍珠很多。现在，这里不仅有珍珠，还有许多其他特产。快来看看蚌埠有什么特产可以带走！

蚌埠特产1:都广兴板鸭

独广兴盐水鸭是安徽蚌埠的传统名吃，历史非常悠久，制作工艺非常精细。采用当地自养的肥嫩鸭子，采用传统制作方法制作而成，制作出来的盐水鸭醇香可口。

蚌埠特产2:蚌埠贵妃杏

贵妃杏生长在蚌埠黄河沿岸的沙区。杏子的果皮和果肉呈橙黄色，杏脸在阳光下泛着红晕，果肉细腻，无纤维，汁多，酸甜可口，香味浓郁，适合鲜食，也可加工成果脯或糖水罐头。果稍甜，可食用和药用。

蚌埠特产3:蚌埠珍珠

蚌埠自古盛产珍珠，所以有珍珠的美誉。蚌埠珍珠厂位于曹珊脚下，紫龙湖畔，拥有4000多亩养殖水面。它有20多年的珍珠养殖历史。所产珍珠大、壮、色饱满，现已形成珍珠养殖、加工、销售一条龙生产线。

蚌埠特产4:怀远白莲坡贡米

廉颇贡米，产于怀远县茅塘镇(今白莲坡镇)，是国家地理标志保护产品。相传皇帝下江南，途经茅塘寻找郢一带，但当他看到这里一望无际的稻田中盛开着一簇簇白莲花时，他问一位老人才知道，这里是“白莲坡”，盛产优质大米，色、香、味俱佳，煮熟后可摘三层皮。我点了它做粥，味道很好，我欣喜不已。我把“白莲坡的贡米”作为贡品宫的御膳米给了。

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