Xi是一座怎样的城市?十三个古都,历史文化名城,丝绸之路的起点,长安之梦...不同的人会有不同的看法,但对于吃美食,Xi安是一个不能让你减肥的城市。
《舌尖上的中国》第二季《主食的故事》中,Xi安音乐人曹石和他的朋友们创作了一段关于陕西民间美食的说唱:“油泼面抖得满嘴香,菠菜面多营养绝对牛逼,粗腰面挑战喉咙。biangbiang面拌肉真是翻筋斗……”保留着最原始饮食文化的Xi安,是中国人的主食天堂。
然而,Xi,一个古老的城市,不仅仅有各种各样的面食。作为一个自古以来开放包容的大都市,Xi安拥有无数来自世界各地的美食。川菜、淮扬菜、日本菜、西餐和泰国菜...再加上Xi安当地的美食,挑动Xi人的味蕾,充实他们的胃。这是一个不能减肥的城市。减肥?你对得起这些美味吗?
在Xi,有人的地方就有好吃的。但是在一些偏僻的街道上,Xi美食者的最爱经常被隐藏起来。
有一个低调的馆——有才德叔馆藏在陕西体育场,一个有大型体育赛事的人流密集的地方。沿着陕西省体育局门前的小路走,拐三个弯就能看到国展商务酒店的招牌。旁边,藏在楼后一个小角落里的,是友财叔的小亭子。没有车水马龙,没有噪音,俗话说“酒香不怕巷子深。”这家隐藏在城市中的餐馆生意非常火爆。如果不提前预约,几乎没有座位。
小馆的入口是一扇沉重而略显破旧的铁门,铁门的把手缠着麻绳,推门进去,却仿佛进入了一个世外桃源。装修很用心,多样化,适合拍照。这样安静的用餐环境,在喧闹的闹市中可以说是很难找到的。
店内摆满了木质书架和桌椅,书架上摆放着书籍和小摆设,天花板上悬挂着复古的灯泡,桌上摆着碎花桌布,不同风格的印花台灯,绿植、多肉植物和书籍随处可见,让这家店看起来充满了文艺气息。
这样清新优雅的地方最适合情侣约会,闺蜜聚会,同学聚会。环境第一,菜品最重要。
友财叔的餐厅是私房菜。菜品种类不多,但都很有特色。
★招牌黑胡椒番茄锅——黑胡椒与浓郁的番茄汁碰撞,搅动你的味蕾!锅底越来越厚,汤里加了番茄汤。
这是他们家的特产。首先你需要一个黑胡椒番茄锅底。其次,可以选择吃牛腩或者巴沙鱼,但是牛腩和番茄锅更好吃。牛腩一斤左右,提前做好,几分钟后就可以吃了。胸肉脆嫩多汁,融合了番茄特有的酸味。蘑菇、胡萝卜、芹菜、老豆腐作为配菜。黑胡椒使汤底有微辣的味道。可以根据喜好点几个涮锅。强烈推荐最后一份味千拉面浓筋汤面!回味悠长!
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