合肥土特产有长丰草莓、三河米酒、巢湖麻鸭、白云春号、合肥龙虾、黄陂湖大闸蟹、中冬番茄、合肥麻饼、庐江香藕、巢湖大米、下塘芝麻饼、黄璐葡萄、巨潮石榴、巢湖银鱼等。

长风草莓

长丰县盛产草莓。这里草莓年产量6万吨，产品出口全国。长丰县被誉为“草莓之乡”。长丰草莓果形长圆锥形，果实光滑，果面有光泽，果实柔软粉红色，果实酸甜适中，产量高且稳定，5月中旬开始成熟。

三河米酒

三河盛产历史悠久的糯米甜酒。三河米酒是以上等糯米为原料，采用传统人工工艺制作而成，密封于罐中，陈酿一年以上，经压榨、沉淀、过滤而成。它是一种纯天然营养酒，色泽橙黄明亮，口感鲜美，醇厚柔和，口感清爽，回味悠长。

巢湖玛雅

鸭子主要产于巢湖市，这里人工饲养鸭子，历史悠久。巢湖麻鸭体型匀称、紧凑，羽毛以黑灰色为主，富有光泽，趾部有橙色蹼，爪部黑色。巢湖鸭制作的美食皮薄骨瘦，肉质细嫩鲜美，脂肪适中，营养价值高。

白云春号

白云春号主要产于庐江县唐池景区。白云春毫小巧玲珑，香气清雅，滋味鲜爽，汤色碧绿清透，叶底嫩匀，被评为省级优茶。白云昊是合肥非常有名的土特产。它是一种受欢迎的产品，质量自然，味道醇厚。

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