小暑是入伏第一天吗
小暑过后,正逢“三伏天”的头伏热浪袭来。北方人经常在小暑这天喝汤,主要目的是清热防暑,炒绿豆芽变成小菜首选。很多地方还有“小暑吃藕”的习俗,因藕有开胃的作用,适合夏季食用。小暑还不是最高的温度,大暑才是最热的,由于有大热的以上。
在过去,自古就有小暑“食新”的风俗。“食新”是将打的米、麦等研磨成粉,做成各种面饼、面条,邻居父老乡亲分享过来吃,表达自己对丰收的祈愿。
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