粽子怎么保存，粽子怎么保存冷冻还是冷藏

北往 2022-12-23 23:56:01 806

1、冰箱冷藏

粽子如果有少量吃不完，可以放到冰箱冷藏保存。将粽子煮熟的后先沥干水分、等温度冷下来后，将粽子装进保鲜袋放进冰箱冷藏室，这样可以保存3～5天。

如果粽子比较多，短时间吃不完。可以将粽子分量装在保鲜袋中，然后放在冰箱的冷冻室中存放，可以保存半个月不变质，吃的时候拿出来解冻加热熟透即可。

如果有条件的话，最好是将粽子用真空包装进行包装后再存放。真空包装的粽子可以在冰箱冷藏存放2～3个月的时间，食用前需要检查包装是否漏气胀包，若有的话就不能再吃了。

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